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常識を覆すハンバーグの作り方って一体なに?

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常識を覆すハンバーグの作り方というワードが気になって調べてみました。
テレビにも出演したことがあるシェフが教えるハンバーグの作り方について、でした。

内容として肉汁が出ないハンバーグがいいとか、
手で肉をこねるのはNGだとか弱火で焼くといった従来とは違った作り方の紹介でした。

ただ、作り方ではなく、「常識を覆す」を売りにしているハンバーグが存在するのを知っていますか?
それが以下のサイトで、各種ブランド牛を使用した今までになかったハンバーグを出しています!

和牛肉の持つ風味、旨味、脂、食感などを最大限に引き出したハンバーグですので、
この機会にぜひ体験してみてください!

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